Где категории для доходов?

Категории доходов появляются, когда в кошельке включён учёт доходов, — а он входит в Премиум.

iPhone: Меню → «Параметры» → «Категории» → «Доходы».

Android: Настройки → «Параметры кошелька» → «Категории» → «Доходы».

Если вкладки «Доходы» нет, проверьте, что в кошельке есть хотя бы один доход: вкладка появляется сразу после первого.